tahin ne demek?
tahin kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde Susam tohumlarının kavrulup öğütülmesiyle yapılan koyu kıvamlı, yağlı yiyecek. anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «Susam tohumlarının kavrulup öğütülmesiyle yapılan koyu kıvamlı» karşılığıyla geçer.
Türkçe