mandıra ne demek?
mandıra kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde süt ve süt ürünleri sağlayan hayvanlar yetiştirilen, peynir, yoğurt, tereyağı gibi süt ürünleri imal edilen, bazen de elde edilen sütün toplayıcı firmalara satıldığı yer anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «süt ve süt ürünleri sağlayan hayvanlar yetiştirilen» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça