kuskus kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde Un, süt, yumurta ile yapılan ufak ve yuvarlak taneler biçiminde kurutulmuş hamur anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «Un» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça
Osmanlıca Anlamı
kuskus Un, süt, yumurta ile yapılan ufak ve yuvarlak taneler biçiminde kurutulmuş hamur