kevgir ne demek?
kevgir kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde Haşlanmış yiyeceklerin sıvılarını veya bazı sıvıları süzmek için kullanılan; delikli, genellikle yuvarlak biçimli mutfak kabı, süzgeç anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «Haşlanmış yiyeceklerin sıvılarını veya bazı sıvıları süzmek için» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça