kesik kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde çiğ sütten yapılan yağsız peynir, çökelek, ekşimik anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «çiğ sütten yapılan yağsız peynir» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça
Osmanlıca Anlamı
kesik çiğ sütten yapılan yağsız peynir, çökelek, ekşimik
Günümüz Türkçesi
çiğ sütten yapılan yağsız peynir
Köken
Arapça-Farsça
Kullanım Dönemi
Osmanlı Türkçesi
Örnek Kullanım
Tarihî bir metinde «kesik» sözcüğü bağlamla birlikte okunmalıdır.