kaşar ne demek?
kaşar kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde Koyun sütünden yapılan, genellikle tekerlek biçiminde, sarımtırak, yağlı bir peynir; kaşar peyniri. anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «Koyun sütünden yapılan» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça