havuç ne demek?
havuç kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde maydanozgillerden, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu kültür bitkisi ve bu bitkinin yenilen etli kökü, yeregeçen anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «maydanozgillerden» karşılığıyla geçer.
Farsça