gofret ne demek?
gofret kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde Üzeri petek biçiminde, arasında krema bulunan, bisküviye benzer tatlı, hafif bir yiyecek anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «Üzeri petek biçiminde» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça