fırıncı ne demek?
fırıncı kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde ticari bir fırın, lokanta veya pastanelerde gerekli işlerin hepsini veya bir kısmını yaparak ekmek, kek, pasta veya börek gibi fırında pişirilen yiyecek maddeleri imal eden kişi, fırın işleten kişi anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «ticari bir fırın» karşılığıyla geçer.
Türkçe