11461 madde

emülgatör ne demek?

emülgatör kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karışımlarının katmanlara ayrılmasını önlemeye yardım eden maddeler anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karış» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça
Osmanlıca Anlamı
emülgatör
bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karışımlarının katmanlara ayrılmasını önlemeye yardım eden maddeler
Günümüz Türkçesi
bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karış
Köken
Arapça-Farsça
Kullanım Dönemi
Osmanlı Türkçesi
Örnek Kullanım

Tarihî metinlerde «emülgatör» geçişine rastlanır.

İlişkili Kelimeler

arkadaşarkadaşçaarkadaşlık

Aynı kökenden seçilmiş kelimeler

Aynı harfle başlayanlar (E)

Sık Sorulan Sorular

emülgatör ne demek?
emülgatör, bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karışımlarının katmanlara ayrılmasını önlemeye yardım eden maddeler anlamına gelmektedir.
emülgatör günümüz Türkçesinde ne anlama gelir?
Günümüz Türkçesinde bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karış olarak kullanılmaktadır.
emülgatör kelimesinin kökeni nedir?
emülgatör kelimesi Arapça-Farsça kökenlidir.
emülgatör anlamı nedir?
emülgatör anlamı: bir gıda katkı maddesinde yağ ve su gibi iki veya daha fazla fazın karışımlarının katmanlara ayrılmasını önlemeye yardım eden maddeler.