değirmen ne demek?
değirmen kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde içinde öğütme işi yapılan yer ve kahve, buğday, nohut vb. taneleri öğüten araç veya alet, değmen anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «içinde öğütme işi yapılan yer ve kahve» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça