boza ne demek?
boza kelimesi Osmanlıca ve eski metinlerde darı irmiği, su ve şekerden üretilen, kışın tüketilen, bilinen en eski Türk içeceklerinden biri anlamında kullanılır. Günümüz Türkçesinde çoğu zaman «darı irmiği» karşılığıyla geçer.
Arapça-Farsça